Le dicton « à la Sainte Catherine tout bois prend racine » s’applique particulièrement aux fruitiers, aux racines nues et aux vignes !  Mais attention de planter avant le gel ! Ce ne sera pas difficile cette année ! En tous cas pour l’instant (15/11/2015)… les températures sont si clémentes…  Il faut donc arroser ! Pour mettre toutes les chances de votre côté, bien vérifier que le sol soit bien drainé, faire un mélange terre de jardin (celle qui sort du trou) et terreau. L’engrais (pour les plantes de pleine terre), oubliez-le pour l’instant, ce sera une affaire de printemps ! Vous pouvez néanmoins rajouter sur le dessus, après plantation, votre vieux compost (qui lui ne contient pratiquement pas d’azote…)

Pommiers d’automne ! Venez choisir entre l’Ariane (rouge et délicieuse naturellement résistante à la tavelure), la boskoop (légèrement acide si bonne en compotes), la reine des reinettes si parfumée, la granny  (verte, la préférée des enfants), la golden (tant décriée mais si bonne quand elle vient du jardin…