Les jeunes plants de légumes varient en fonction des saisons ! Au printemps nous avons presque tout ! tomates, poivrons, salades, céleri, poireaux etc.
A l’automne nous avons : salades, épinards, choux Kale, carottes naines etc.
Nous cultivons ces jeunes plants à la Palmeraie, c’est notre potager. Le surplus est vendu à la Cave coopérative de Saint Ismier, mais également sur place !
Actuellement nous avons à la vente : des salades, des épinards, des carottes « snack », encore quelques tomates et bientôt des poireaux !
jeunes plants de salade
Choux kale à la vente soit en jeune plant soit en feuilles directement consommables
Blettes ou bettes (!), à la vente soit en jeune plant soit en feuilles directement consommables